Важным моментом в обучении социально-бытовой ориентировки молодых людей с ментальными и психофизическими нарушениями является формирование навыков приготовления пищи. Благодаря занятиям в сфере кулинарии, ребята узнают технологии приготовления различных блюд и осваивают новые рецепты.
Обучение приготовления пищи способствует формированию знаний и умений у молодых людей с инвалидностью, способствующих социальной адаптации; подготовки молодых людей к самостоятельной жизни в плане организации питания; формированию интереса и практического применения знаний и умений в области кулинарии.
Проект «Жизнь в сопровождении – современный способ социальной помощи» реализуется при поддержке Фонда президентских грантов и Министерства труда и социального развития Новосибирской области.
